Fruktigt bröd
Nu kommer det första bröd receptet. Jag älskar att ha frukt eller bär i brödet, jag tycker att det ger en saftigare känsla. Så denna gången är det ett fruktigt muslibröd.
Du behöver
6 dl siktat dinkelmjöl
3 dl axa musli gold fruit
2 tsk bikarbonat
1,5 tsk salt
5 dl mellanfil
1 dl lingonsylt
Gör så här:
Sätt ugnen på 180 grader.
Blanda dinkelmjölet, muslin, bikarbonat och salt i en skål.
Blanda sedan i filmjölken och se till så att allt är ordentligt blandat.
Rör försiktigt i lingonsylten.
Lägg smeten i bakplåtsklädd limpform på ca 1,5 liter.
Grädda limpan längst ner i ugnen i cirka 60 minuter.
Låt brödet svalna i formen.
Gott att servera lite ljummet med en god ost och paprika.
