Uggletårta
Hej hej!
Här är det fortfarande sjukstuga även om Nemo redan är bättre idag. Skönt!
Idag kommer det upp lite mer tårtbilder. Denna uggletårta gjorde jag tidigare i år och provade en ny kombination av fyllning. Det blev ljusa bottnar med chokladfluff och Ahlgrens bilarfluff. En spännande kombination som var uppskattad.
Jag lägger ut receptet på Ahlgrens bilarfluff idag.
Du behöver:
60 gram Ahlgrens bilar
3 dl vispgrädde
Gör så här:
Värm grädden i en kastrull. Det får inte koka.
När grädden är varm häll i bilarna och rör tills alla bilar har smält. Det tar ganska lång tid så du får ha lite tålamod.
Ställ det i kylen i minst 6 timmar men helst över natten.
När det är dags att fylla tårtan så vispa upp till önskad fluff.
Det räcker till ett lager på en 12 bitars tårta.
Receptet på chokladfluffen ligger i ett tidigare inlägg.
Ha en fin lördag allesammans!
